国产虎牌电饭煲与日本的区别-苦中作乐

苦中作乐

原料:

番茄（大）3粒、苦瓜半条、梅干50g,面包屑10g、红海苔5g、豆豉酱5g、法国香菜3朵、莴苣5片.

制作方法:

1．将番茄挖空备用.

2．将苦瓜切片、梅干切成汆汤捞起备用.

3．将作法2苦瓜、梅干塞入作法1之番茄中.

4．将面包屑、红海苔、豆豉酱均匀搅拌,撒于番茄馅上.

5．将莴苣放于瓷盘上铺底,并放上做好的番茄,上摆法国香菜装饰点缀即成.

特点:

夏季最佳凉菜,苦中待甜,有清热解毒之功效

所属菜系:浙江菜

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